yy易游游戏官网入口：从苗床到餐桌 记者实地探访成都“菜篮子”的高效保供

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  深秋时节，当第一缕阳光穿透薄雾，洒向川西平原东北部的金堂县官仓街道，一排排银白色的智能温室大棚已然苏醒。棚内，工人们正工人们轻柔地栽植着每一株幼苗，苗床上嫩绿的甘蓝、辣椒等幼苗整齐列队。这里正是成都金蔬满仓现代农业科技园，一个年孕育着超过2亿株蔬菜种苗的“生命工厂”。

  做好“菜篮子”是关乎民生的大事，它不仅承载着市民日常餐桌的丰富与多样，更是城市稳定运行的重要基石。10月27日，记者走访青白江、金堂等保供蔬菜基地，在成都金蔬满仓现代农业科技园、丰科生物科技有限公司、玉湖冷链（成都）交易中心等企业，实地感受“菜篮子”工程如何有效保障2140余万人口超大城市“菜篮子”的平稳有序供应。

  走进成都金蔬满仓现代农业科技园，现代化的农业设施令人眼前一亮，智能温室大棚里温度、湿度、光照等环境因素都被精准调控，为蔬菜种苗生长提供了最佳条件。“这个季节已经把十字花科的叶菜基本上都卖完了，目前已经开始陆续为培育明年的春菜，如辣椒、番茄等做准备。”成都金蔬满仓农业科技公司总经理郑贤根指着棚内的育苗说，“目前，我们年蔬菜供苗量在1.5至2亿株。”

  据介绍，成都金蔬满仓农业科技公司是一家集繁育制种、技术指导、种苗销售于一体的农业科技型、社会化服务型企业，是西南地区“十字花科”蔬菜最大种苗供苗基地。该公司自有品牌“金蔬绿心”“天府金蔬”销往国内多个省市，部分品种出口欧洲国家，为金堂县官仓街道打造全国乡村特色产业产值超十亿元镇（蔬菜）作出了积极贡献。

  在成都丰科生物科技有限公司，记者看到食用菌的栽培实现工厂化生产，自动化设备和先进的生产工艺让食用菌的产量和品质大幅提升。据介绍，该公司满产后可实现年生产量35000吨，产品覆盖国内外57个国家和地区，其中蟹味菇、白玉菇出口总量稳居全国第一。

  2024年6月，该公司工厂化食用菌种植基地被认定为第二批成都市常年蔬菜（产品）基地。公司在成都区域建立了 “基地直采 + 冷链专送”模式，将配送时效压缩至8小时内，保证了菌菇的新鲜度和品质。同时，公司还被纳入成都市“菜篮子”应急保供企业名录，配备3000吨级冷库和专用调度冷链车，可在24小时内启动应急响应，调配菌菇产品，缓解局部市场短缺。

  如何将新鲜蔬菜、冷链食品更好更快的送往各地市场，送到市民手中，是“菜篮子”供应稳定的重要一环。位于青白江区的玉湖冷链（成都）交易中心则承担着冷链食品、蔬菜等农产品的储存和物流配送任务，高效的冷链物流体系保证了农产品的新鲜度和及时供应。

  记者在现场看见，一辆辆满载的冷链运输车有序进出，工作人员正熟练地将分拣好的蔬菜、冷链食品装上车辆。据介绍，玉湖冷链（成都）交易中心是“国家骨干冷链物流基地”组成部分，2024年11月投运以来，已吸引600余家优质企业入驻，仓储产品涵盖牛羊肉、禽类、火锅食材等多类，其中30%为进口商品。目前园区日均交易量近3000吨。2024年获评成都市“平急两用”公共基础设施项目，已成为辐射西南的冷链集散枢纽。

  正是得益于冷链物流等现代流通服务加速提能，位于城北的上城天街盒马鲜生店内各类生鲜商品琳琅满目，顾客们正兴致勃勃地挑选着心仪的食材。

  “盒马建立了严苛的供应商管理机制、完善的冷链物流体系、基于用户反馈的全链路质量安全追溯体系以及食品安全管理体系等，全链条守护舌尖上的安全。”上城天街盒马鲜生店店长韩信勇介绍说，盒马不断深耕直采基地、“盒马村”等模式，通过数字技术打通农业上下游产业链，向基地种植户反馈消费者的需求，指导农业生产、加工、运输、销售等全链路以需定产，与盒马形成稳定的供应关系，每日按时完成到店送货，稳定保障市民基本物资生活。

  据了解，目前成都构建形成以濛阳、白家、三联家禽3个大型批发市场为枢纽，20余个区域节点市场及产地特色市场为支撑，800余家农贸市场、7100余个各类商超零售网点和5100余家生鲜便民菜店、社区网点、线上直配点为节点的农产品流通体系。这些保供体系相互配合，共同为成都这座超大城市的“菜篮子”提供了坚实的保障。

  据了解，近年来，成都市协同推进网格化管理、智慧监管、追溯体系和诚信体系建设，持续强化农产品产销质量抽检监测、准入准出衔接和跨部门协同监管。

  在金堂县农产品质量安全监督检验检测站，身着白大褂的检测员小心翼翼地将一批新采集的农产品样本放入仪器中，做药残留检测，这里是守护百姓“舌尖安全”的第一道防线。

  “我们平时主要是开展蔬菜、水果、食用菌，以及猪肉、鸡肉、羊肉等农产品的检验检测，基本上涵盖了我们县所有生产的农产品。”陈伦涛介绍说，该站目前认证产品覆盖种植业农产品、畜禽水产品和产地环境3大类，认证参数包括农药残留、兽药残留、元素、理化指标等138项。同时，还积极落实“发现问题、解决问题”的闭环管理机制，每季度会同监管、执法和生产部门开展监测结果会商，指导农业安全生产。“对于不合格的产品，我们会重新复检和移交执法部门进行查处。最大程度保障我们农产品质量安全，保障人民群众‘舌尖安全’。”